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#29 Brezel, Brot und bissle me

#29 Brezel, Brot und bissle me

67m 52s

Wenn's morgens nach frischen Brezeln riecht, hat einer scho a paar Stündle geschafft!

Diesmal krabbelt Thomas Büchle von der Bäckerei Büchle zu uns unter den legendären Schlofsack. Mir schwätzet über des echte Bäckerhandwerk, warum guats Brot vor allem Zeit braucht und weshalb Qualität net einfach auf Knopfdruck, sondern aus Leidenschaft, Erfahrung und den richtigen Zutaten entsteht.

Natürlich gibt's au a paar Gschichtle aus'm Backstüble: Wie sich des Bäckerhandwerk verändert hat, warum Regionalität und Handwerk für die Büchles mehr sind als bloß Werbesprüche und weshalb eine richtig guate Brezel manchmal mehr Charakter hat als mancher Mensch. 😄

Kurz gesagt: a Folge...

#28 Martin Strobel – Handball-Spielmacher unter'm Schlofsack

#28 Martin Strobel – Handball-Spielmacher unter'm Schlofsack

66m 58s

Was macht eigentlich ein Handball-Nationalspieler, wenn die Busfahrt zum Auswärtsspiel unendlich lang und unbequem ist? Martin Strobel und ein Mannschaftskamerad hatte dafür eine ganz eigene Lösung: ein selbstgebautes Bierbank-Gestell, damit das Schlafen im Mannschaftsbus endlich halbwegs funktioniert. 😄

Auch erzählt Martin von kuriosen Momenten aus seiner aktiven Karriere, von der Teilnahme an den Olympischen Spielen und von seinem Karriereende, die alles verändert hat. Außerdem spricht er offen darüber, warum der Wechsel vom gefeierten Profi im Rampenlicht zum Unternehmer alles andere als selbstverständlich war. Eine Folge mit spannenden Einblicken, ehrlichen Geschichten und jeder Menge schwäbischem Charme. Reinhören lohnt sich – egal...

#27 Wozu Italien? Heilbronn hat au Wein

#27 Wozu Italien? Heilbronn hat au Wein

63m 35s

Andere fliegen auf d’Malediven, mir fahren nach Freudenstadt und schauen an überdimensionierten Marktplatz an. In der neuen Folge klären wir: Warum dr Bodensee eigentlich Karibik auf schwäbisch isch.
Warum ma für Enttäuschung net extra ins Ausland muss. Und warum kostenlos parka immer no die wichtigste Sehenswürdigkeit isch. Und kann ma irgendwo all inclusive machen, ohne Trinkgeld geben zu müssen?
Außerdem sprechen wir über Google-Bewertungen von Sehenswürdigkeiten udn Restaurants im Ländle, so wie diese hier: „Sehr schönes Viadukt. Habe zwei Stunden auf den Zug gewartet. Kam keiner. Schienen fehlen auch. 2 Sterne wegen schlechter Taktung.“

Also alles wie immer: maximal fundiert...

#26 Schrubba, schabba, strahla – Zahnfee Heidi ist zu Gast

#26 Schrubba, schabba, strahla – Zahnfee Heidi ist zu Gast

80m 24s

Andere schauen Netflix. Heidi schaut in Münder. 😅
Muss ma wirklich jeden Tag Zahnseide benutza? Was bringt a professionelle Zahnreinigung? Und warum merkt dr Zahnarzt eigentlich sofort, wenn ma gschlampt hät? Heidi nimmt uns mit hinter die Kulissen ihrer Arbeit als Dentalhygienikerin. Natürlich wird au gschwätzt, glacht und a bissle g'lästert – ganz gemütlich aus em Schlofsack raus. Nach der Folge häsch entweder Lust auf Zähneputza ... oder direkt an Termin bei dr Dentalhygiene. 😄

#25 WM 2026 – Drei Gastgeber, 48 Teams und null Überblick

#25 WM 2026 – Drei Gastgeber, 48 Teams und null Überblick

51m 41s

🌍 Die WM 2026 wird riesig. Vielleicht sogar zu riesig.
Philipp erinnert sich an legendäre WM-Momente von früher – Sommermärchen, Fanmeile, komplette Eskalation. Micha fragt erst mol, warum bei dr WM plötzlich 48 Mannschafta mitspielat. Philipp versucht trotzdem professionell durch des Fußballchaos zu navigiera – bis er zum Schluss sogar a Kehrwoche kommentiert wie a WM-Finale. Dazu gibt’s Fachwissen, Halbwissen und die Frage ob früher das Sammelalbum oder die Vuvuzela besser warad...?!

#24 Von Alaska bis Argentinien mit Bier im Sinn

#24 Von Alaska bis Argentinien mit Bier im Sinn

77m 25s

Vom 20-Liter-„Wurstkessel“ in dr Küche von dr Mutti bis zur eigenen Craftbeer-Brauerei:
Diese Folge schmeckt nach Abenteuer, Handwerk ond richtig viel Leidenschaft. 🍺
Philipp von "Philipps Braumanufaktur" erzählt, wie ihn eine 17-monatige Motorradreise von Alaska bis Argentinien geprägt hat. Unterwegs hat dr Braumeister fast 80 Brauereien besucht, Biere aus aller Welt probiert ond mit Brauern auf dr ganzen Welt gschwätzt. Genau dort isch der Traum von dr eigenen kleinen Braumanufaktur entstanden. Zurück in Deutschland wurde aus em Traum Realität:
Heute braut Philipp seine Biere mit viel Handarbeit, Kreativität ond schwäbischer Sturheit in einer Garage. Vom Kellerbier über Pale Ale bis...

#23 Bissle Buzele statt Feierabendbier

#23 Bissle Buzele statt Feierabendbier

64m 4s

Philipp isch Papa geworden 👶 Und seitdem isch nix mehr wie vorher 😄!
In der neuen Folge schwätzad mir genau darüber: wie sich die ersten Tage wirklich anfühlen, was man sich vorher alles ganz entspannt vorstellt und wie schnell man merkt, dass man eigentlich gar keinen Plan hat. Zwischen Schlafmangel, Windelchaos und diesen kurzen Momenten, wo plötzlich alles Sinn macht, steckt Philipp jetzt mittendrin im neuen Leben als Papa. Es geht um ehrliche Gedanken und die kleinen Dinge, die auf einmal riesig werden. Und natürlich auch darum, warum zwei Stunden Schlaf sich plötzlich anfühlen wie Wellnessurlaub.

#22 Des hät a Gschmäckle

#22 Des hät a Gschmäckle

64m 43s

Heut wird’s richtig aromatisch im Schlofsack 🌿
Mir hond Besuch von Birgit – und die bringt nicht nur guade Laune mit, sondern au a ganze Welt voller Düfte, ätherische Öle, Seife und allem, was irgendwie guad riecht… oder zumindest interessant. Philipp und Micha tauchad ein in die Welt von Fichte, Zitrus & Co. und stellad fest: Düfte können mehr als nur „gut riecha“. Ob zur Entspannung, für bessere Stimmung oder einfach, damit dr Schlofsack endlich mol a duftes Upgrade griagt, Birgit erklärt uns die Aromenwelt.

Natürlich bleibt’s it nu ernst: Es wird g’rätselt („Wie riecht eigentlich… Lebensfreude oder Waldbaden?“), ausprobiert...

#21 Gsuacht und gfunda. Dr Osterhas zu Gast!

#21 Gsuacht und gfunda. Dr Osterhas zu Gast!

70m 36s

Du denksch, Ostern isch entspannt? Awa Nai! Mir schwätzet mit em Osterhas persönlich ond erfahrat, warum des Ganze eigentlich eher a logistischer Albtraum isch.
Zwischen Millionen Schokohasen, GPS-Problemen und Schwierigkeiten beim Eierschälen wird das Osterfest unter die Löffel – äh – ... unter die Lupe genommen. Dazu gibt’s ehrliche Einblicke in die Schattenseiten eines Jobs, den jeder kennt – aber keiner wirklich versteht.
Kurz gesagt: Nach dieser Folge siehst du Ostern mit ganz anderen Augen. Und häsch vielleicht bissle me Respekt vor dem Has.

#20 Mir schwätzet mit dr KI

#20 Mir schwätzet mit dr KI

52m 0s

Jubiläum! In der 20. Folge von "bissle me" – Schwoba-Podcast ausm Schlofsack laden Philipp und Micha eine künstliche Intelligenz ein (...wir nennen sie einfach mal Käthe).
Was passiert, wenn man einer KI schwäbische Fragen stellt? Und kann sie überhaupt verstehen, was „bissle“, „gell“ oder „Ha noi!“ bedeutet? Zwischen Technik, Humor und Schlafsack-Atmosphäre entsteht eine Folge, die zeigt: Zukunft kann ziemlich lustig sein. Spoiler: Die KI war beeindruckt. Vom Humor. Und vom Schlofsack.